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微山湖大闸蟹较去年同期上涨约15

临近中秋,微山湖大闸蟹每天都以十万斤的数量,被运往北京、天津、上海等全国主要城市批量上市,且价格不蜚。2-3两左右的大闸蟹,按个头大小售价约在50-160元/斤,较去年同期上涨约10%-15%。

据业内人士介绍:造成今年蟹价上涨的原因,主要是今年中秋较早,南方各螃蟹主产区中秋前产量较低,大批量的螃蟹上市要等到国庆节后,因此到中秋节前,螃蟹作为美食,价格上涨的空间还有很大。其次由于今年南方大旱,造成洪泽湖、固城湖、高淳湖等地的螃蟹大幅减产,虽然微山湖也一定程度地受旱,但其水位并没有受到多大影响,恰好因水浅造成水体温度略高,对大闸蟹的生长很有利,加之饵料充足,水质的保证,微山湖大闸蟹品质较好。也是造成价格高的一个原因。

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