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养鸡户山林

奥门金沙,11月16日,四川省泸州市纳溪区大渡口镇平桥村三社一片竹林地里,村民涂天勤夫妇盆子一敲,上千只芦花鸡拍打翅膀,从林间冲向空地,抢食的喧闹打破了山林间傍晚的宁静。
“靠着林下喂养的品质,最近我已申请注册了‘绿凤林’商标,鸡的价格和销路都越来越好。”忙碌中,涂天勤话语兴奋。两年前,涂天勤打工返乡,“试水”林下养鸡。而今,规模发展到近万只,和另外七户农民抱团成立了合作社,还打起了“品牌战略”。“明年打算开家专卖店”,涂天勤心中有梦。
“在纳溪农村,千家万户农民养鸡像涂天勤那样已向林间‘突进’,‘林下养鸡’风声正猛。”纳溪区畜牧局局长肖世平介绍,“再过三年,全区力争林下养鸡规模达到1000万只。”
撬开林下的“增收空间”
至今,纳溪人仍以“全国十三大杂竹县之一”的美名为荣???全区林地面积86.5万亩,森林覆盖率达50.1%,竹林、果园、桑园资源丰富。
然而,长期以来,纳溪农民的意识里,房前屋后大片的自留山和家中喂养的家禽毫无相关。“林还是那片林,禽还是那群禽。”合面镇民亿蚕桑专业合作社何淑蓉对此深有感触,“林业和畜牧是纳溪农民收入的主要来源之一,但通常是各走各的道,各算各的账。其实,收入甚微。”
林禽结合,今年初,养蚕大镇合面镇掀起一阵不小的“波澜”。从2000年起,长期从事蚕茧经营的何淑蓉见证着蚕业发展的起起落落。“受金融危机的影响,去年合面不少蚕农对养蚕失去信心,想砍掉曾为增收立下汗马之功的桑树,另谋出路。”肖世平说。
5000亩桑园何去何从?为扶植蚕农信心,稳定一个成熟的产业,镇上引导建立民亿蚕桑专业合作社,以“桑园养鸡”为突破,搞起了“桑叶养蚕、桑果酿酒、桑园养鸡、桑田套作”的桑园综合开发利用模式,拓展蚕农增收空间。“桑园养鸡”在该镇沙岭和合面两个片区的杏花、云地等7个村铺开。
好办法像长了腿,鸡让林下热闹了???依托林下资源,森林覆盖率达80%的天仙镇搞起了竹林养鸡,上马镇搞起了果园养鸡……
林间飘出“满锅香”
合面镇是纳溪最偏远的一个镇。而“满锅香”的名气却越来越吸引了一拨拨城里人前来买鸡。何淑蓉说:“‘满锅香’是城里人买了合面桑园乌鸡后喊出的一个品牌。”
“桑园里养的乌鸡比平常土鸡价格高出4元/公斤。”合面镇新设村四社的张胜均说,到销售期还有一个多月,自家的65只乌鸡已全部被城里顾客订完,镇上的合作社也打了空。
林下养鸡,拓展的不仅是林下的空间,更提升了鸡的品质。笔者在新设村看到,张胜均家对面竹篱围着的桑园里,乌鸡四处寻食,完全解决了以往的“人禽争地”问题。“全是按绿色生态土鸡的规程自然放养,吃虫子,喂粮食,‘满锅香’就是这样叫出来的。”区畜牧局技术人员介绍,“林下养鸡,觅食林间虫、草,不光降低了喂养成本,且活动范围大,抗病力强。同时,减少农作物虫害,改变了林间生态环境。”
旺盛的市场需求和绿色生态鸡的高品质很快拉动了合面3000亩“桑园乌鸡”的发展。从今年4月至今,民亿蚕桑专业合作社会员从60多户迅速发展到500多户。
而在上马镇,全市第一个禽类专业合作社“杉树湾生态禽业专业合作社”的山地果园养鸡基地,合作社成员已达100户,带动300多户果农果园养鸡,年产20多万只乌骨鸡,并通过“订单养殖”与重庆、云南、贵州等地客商签订了购销合同。
“搭台唱戏”惠民实
今年初,合面镇对发展“桑园乌鸡”30只以上的蚕农一次性奖励100元作为扶持资金,并引导成立专业合作社对鸡苗、技术、销售提供保障。
财政资金引导,社会资金参与。纳溪区委、区政府高度重视林下养鸡发展,将其列入促进农民增收的新生重点特色产业之一,正积极探索对养鸡合作社重点业主实行担保贷款和贴息贷款,同时,在农综项目区、新农村示范区的林下养鸡专业户给予项目资金扶持。
目前,纳溪区绿江家禽养殖、牟新生态养殖、杉树湾生态禽业等五个专业合作社正快速辐射带动全区林下养鸡基地的发展。
为做大“林下养鸡”这一惠民产业,纳溪区各级加劲使力。在运作模式上,按“基地规模化、品种优质化、生产标准化、服务社会化”目标和“合作社+基地+农户”的生产方式,着力打造年产1000万只林下生态土鸡特色基地,并以泸州市场为基础,拓展成都和重庆的高端鸡肉市场。
打造绿色生态家禽产品,加快现代畜牧标准化生产,构建林禽结合的良好的生态环境,紧盯农民增收,纳溪区“林下养鸡”一举多得。

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